France, Belgique, Allemagne, Suisse, Espagne, Italie, Suède, etc… etc… Depuis plus de vingt ans des centaines distilleries de whisky (bientôt 100 rien qu’en France) se créent en Europe, en dehors des pays traditionnels que sont l’Ecosse ou...
Imaginez une marmite remplie d’eau froide, dans laquelle nage tranquillement une grenouille. Le feu est allumé sous la marmite. L’eau se chauffe doucement. La grenouille trouve cela plutôt agréable et continue de nager. La température commence à grimper. L’eau est...
N’oublions pas de fabriquer, de vendre, avec le coeur, y compris à l’International. A l’heure des « one shots » et de la course aux « coups » de chiffre d’affaires, sans vision stratégique ni pérennité, l’intuitu personae a encore un...
Aujourd’hui, beaucoup de chefs d’entreprise parlent de stratégie sans savoir exactement ce que ce terme signifie. Ils confondent stratégie avec plan d’actions stratégiques, ou même objectif. Faire croître le chiffre d’affaires de 75% en 2 ans n’est pas une stratégie,...
S’il est indéniable que la qualité a un prix, elle a surtout un prix de revient. Trop de chefs d’entreprise confondent encore chiffre d’affaires avec marge commerciale, et pour finir, avec bénéfice. La course effrénée au chiffre d’affaires, sans la maitrise de ses...
Un grand bravo à la famille Grallet-Dupic et son whisky français Rozelieures. Ce whisky pousse le raffinement jusqu’à communiquer désormais non seulement sur la variété d’orge utilisée pour sa production, mais également sur la parcelle de provenance et les...
